蓝调粤语 » 美食情报站 » 豉爆豆腐虾
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 豉爆豆腐虾

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豉爆豆腐虾
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-09-05 21:26 | [楼 主]
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:27 | 1 楼
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原料 豆腐 豆豉 韭菜 北极虾 ZiPz~G0[^  
,/&|:PkS  
辅料 剁椒 6月鲜辣酱 葱姜蒜 ' e %>Ip  
k2(k0HFR  
做法
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:27 | 2 楼
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1 主料 豆腐 虾 W1Fhx`  
X[dH*PV  
2 豆豉 剁椒 辣酱 K>LS8,8V  
e-UWbn'~  
3 韭菜切寸段 y1~ QKz  
n@h$V\&\iM  
4 豆腐切薄片 AS:k&t  
)c1Pj#|  
5 锅中放油 烧温 ]N0 B.e~D  
8''1H<f  
6 放入豆腐炸至金黄
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:28 | 3 楼
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7 把虾放入锅中炸至表皮焦脆 dW>$C_`?  
.LHzaeJCX  
8 炸好的豆腐和虾 /:@X<  
Wc- 8j2M  
9 锅中留低油放入辣酱炒出红油 /"OJ~e_%  
WL/9r *jW  
10 放入豆豉 剁椒 葱姜蒜 B(|dT66K  
%oEvp{I  
11 大火放入豆腐 虾 翻炒 r:uW(<EP^  
~`Xu 6+1o  
12 迅速放入韭菜翻炒均匀即可
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:29 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:29 | 5 楼
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好吃。就是油多了点。
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:30 | 7 楼
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