鲜美香浓弹牙好味的海鲜番茄意大利面 V1N3iI  
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　   意大利面，又称意粉，是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。今天Tea做的海鲜番茄意粉，是以螺旋意粉为主料，放入海鲜番茄酱汁中烹煮而成，螺旋意粉吸收了鲜美香浓的酱汁，口感弹牙又好味！ t6"%3#s  
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烹制材料 tTl%oN8Qw  
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　　烹制材料(四人份) %D{6[8  
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　　材料：螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣) QOGvC[*`<T  
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　　调料：油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙) ?=Z?6fw  
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第一步 EHJ .T~X  
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　　1　番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。 #jvtUS\  
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第二步 &-)N'  
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　　2　烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。 I{C SH  
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第三步 Woym/[i  
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　　3　续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒2分钟，注入2碗清水，倒入花甲干搅匀，加盖大火煮沸，改小火慢煮15分钟。 UcHJR"M~c  
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第四步 F0TB<1  
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　　4　加入3汤匙番茄酱、1汤匙白糖、1/2汤匙盐和1/8汤匙白胡椒粉搅匀续煮5分钟，至汤汁呈浓稠状。 !c Hum  
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第五步 L,/%f<wd  
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　　5　烧开半锅水，加入1汤匙盐，倒入螺旋意粉中火煮10分钟，期间不断搅动以避免粘锅，然后捞起沥干水，过一下冷河。 iOghb*aW  
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第六步 IFL*kB   
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　　6　将螺旋意粉倒下锅，与煮好的酱汁一同炒匀，让其裹上酱汁，续煮1分钟，即可起锅。 )mT<MkP  
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完成

口感弹牙又好味！

香浓弹牙好味的

烧开半锅水，加入1汤匙盐

鲜美香浓

口感弹牙又好味

蝴蝶型

番茄切成瓣，洋葱切成丝

以螺旋意粉为主料

螺旋意粉

鲜美香浓弹牙

与煮好的酱汁一同炒匀