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ψ山村老师ζφ
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 农家蒸鸭糕(鸭肉,鸡蛋,葱花,蛋清)

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图片:
农家蒸鸭糕(鸭肉,鸡蛋,葱花,蛋清) G5!^*jf  
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农家蒸鸭糕 .X&9Q9T=#  
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原料:鸭肉300克,鸡蛋4个,葱花50克,蛋清2个,盐、胡椒粉各3克,味精5克,料酒25克,淀粉、色拉油各30克,香油l0克 u NyVf7u  
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制法:1、将鸡蛋磕人碗中,加少许水淀粉打散,在锅中摊成鸡蛋皮备用。 N#] ypl  
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    2、鸭肉剁碎,加盐、味精、胡椒粉、蛋清、料酒、香油搅打上劲,用鸡蛋皮包起捆紧,上蒸箱蒸10分钟。 QP x^_jA  
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    3、蒸好的鸭糕切成片,码在盘中。锅内加水烧开,调入盐、味精,勾薄芡,淋在鸭糕片上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-24 15:03 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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农家蒸鸭糕
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-24 15:19 | 1 楼
古烈蛋治
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农家蒸鸭糕
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    顶端 Posted: 2009-01-24 18:54 | 2 楼
    nike024105
    嘾定~有得剩!
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    甘样嘅 NI5``BwpO  
    zi:BF60]=  
    好吾好味架
    开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
    顶端 Posted: 2009-01-24 20:05 | 3 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
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    在锅中摊成鸡蛋皮备用
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-24 20:29 | 4 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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    鸭肉,鸡蛋,葱花,
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-25 03:28 | 5 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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    鸭肉300克,鸡蛋4个
    你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2009-01-25 03:54 | 6 楼
    古烈蛋治
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    蛋清2个
    ........
    顶端 Posted: 2009-01-26 09:41 | 7 楼
    ψ山村老师ζφ
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    香油搅打上劲
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-26 22:49 | 8 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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    蒸鸭糕
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  • 「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-27 00:09 | 9 楼
    ψ山村老师ζφ
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    用鸡蛋皮包起捆紧
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-27 01:00 | 10 楼
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