蓝调粤语 » 美食情报站 » 清香蒸鱼糕(草鱼,鸡蛋,盐,湿淀粉)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 清香蒸鱼糕(草鱼,鸡蛋,盐,湿淀粉)

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图片：
清香蒸鱼糕(草鱼,鸡蛋,盐,湿淀粉) Ew2ksZ>B]&  
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清香蒸鱼糕 iYz!:TxP  
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原料：草鱼1条，鸡蛋2个，盐3克、湿淀粉20克、葱姜水100克、熟猪油30克 ^:]~6p#  
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制法：1、草鱼宰杀治净，去骨取肉。鸡蛋取出蛋清打散，蛋黄留作他用。 *!u a?  
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    2、将鱼肉用搅拌机打成蓉，加葱姜水、盐、湿淀粉、蛋清、熟猪油搅打上劲，入方盘中，上笼蒸10分钟取出，在表面抹一层蛋黄液，入笼再蒸5分钟，取出切片，装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-24 15:02 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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清香蒸鱼糕
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-24 15:20 | 1 楼
古烈蛋治
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清香蒸鱼糕
........
顶端 Posted: 2009-01-24 18:54 | 2 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
级别: 论坛版主

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用鱼蒸糕吖~~ {"+M%%`*#  
\XPGA uEo  
我都系第一次听咋
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2009-01-24 20:06 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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草鱼宰杀治净
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-24 20:29 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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清香蒸鱼糕(草鱼,鸡
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-25 03:28 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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草鱼1条，鸡蛋2个
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2009-01-25 03:52 | 6 楼
古烈蛋治
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草鱼宰杀治净
........
顶端 Posted: 2009-01-26 09:39 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
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鸡蛋取出蛋清打散
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-27 23:08 | 8 楼
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