蓝调粤语 » 美食情报站 » 雪丸菜心(草鱼,菜心,红椒,鸡精)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 雪丸菜心(草鱼,菜心,红椒,鸡精)

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图片：
雪丸菜心(草鱼,菜心,红椒,鸡精) zT+ "Z(oz,  
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雪丸菜心 <Gj]XAoe%  
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原料：草鱼1条，菜心200克，红椒30克，盐3克、味精2克、鸡精3克、葱姜水100克、料酒25克、胡椒粉2克、生粉5克 -GZ:}<W 6+  
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制法：1、草鱼宰杀后取净肉，切条，加葱姜水、胡椒粉、料酒，入搅拌机中打成蓉，倒出后加盐、味精、鸡精调味，顺一个方向搅拌上劲，挤成鱼丸子。 7bL48W<QD  
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    2、菜心焯水，根部切小十字花刀，将切好的红椒条插入其中，摆入盘中垫底。 r1a/'+   
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    3、锅内烧沸水，放入鱼丸煮熟，捞出放在菜心上。原汤勾薄芡，浇在鱼丸上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-24 14:57 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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雪丸菜心
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-01-24 15:21 | 1 楼
古烈蛋治
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雪丸菜心
........
顶端 Posted: 2009-01-24 18:55 | 2 楼
nike024105
嘾定~有得剩!
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几好甘喔 :497]c3#5C  
;#jE??E/:  
要入黎支持下先
开心浏览,认真回贴,和谐全赖你地嘅支持
顶端 Posted: 2009-01-24 20:27 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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加葱姜水
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-01-24 20:50 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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菜心(草鱼,菜心,红椒,鸡
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    • 「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-25 03:27 | 5 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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    草鱼宰杀后取净肉
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2009-01-25 03:59 | 6 楼
    古烈蛋治
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    红椒30克
    ........
    顶端 Posted: 2009-01-26 09:41 | 7 楼
    ψ山村老师ζφ
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    草鱼,菜心,红椒
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2009-01-27 01:02 | 8 楼
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