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梅菜银鳕鱼(银鳕鱼,梅菜,猪肉末)
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梅菜银鳕鱼(银鳕鱼,梅菜,猪肉末)
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ψ山村老师ζφ
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梅菜银鳕鱼(银鳕鱼,梅菜,猪肉末)
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图片：
梅菜银鳕鱼(银鳕鱼,梅菜,猪肉末)
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原料：银鳕鱼3块，梅菜80克，猪肉末40克，姜蓉、蒜蓉各1茶匙，红椒碎少许，葱1根，生抽2茶匙，老抽1茶匙，麻油1／4茶匙，糖1茶匙，水2汤匙，盐1／2茶匙。
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制法：1、银鳕鱼洗净，抹干，搽上盐放置5分钟。
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2、梅菜洗净，切碎；葱切粒。
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3、烧热2汤匙油，爆香切碎的梅菜，加蒜蓉、红椒及葱，再与猪肉末炒匀，加调味料煮沸。
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4、银鳕鱼块蘸些生粉后放碟内，铺上梅菜及猪肉末等，蒸5～6分钟，趁热享用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 20:39 |
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蒸5～6分钟，趁热享用
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-19 20:41 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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:梅菜银鳕鱼(银
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-20 00:03 |
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哥哥
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加蒜蓉、红椒及葱
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 05:27 |
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古烈蛋治
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梅菜银鳕鱼
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Posted: 2009-01-20 08:36 |
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搽上盐放置5分钟
你说再见情人
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Posted: 2009-01-20 22:36 |
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古烈蛋治
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加调味料煮沸
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Posted: 2009-01-21 08:39 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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Posted: 2009-01-21 16:55 |
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银鳕鱼3块
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-21 17:11 |
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Posted: 2009-01-22 00:25 |
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Posted: 2009-01-22 21:06 |
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