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日式炸豬排手卷(小里肌肉,高丽菜,蛋,盐,胡椒粉)
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日式炸豬排手卷(小里肌肉,高丽菜,蛋,盐,胡椒粉)
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ψ山村老师ζφ
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日式炸豬排手卷(小里肌肉,高丽菜,蛋,盐,胡椒粉)
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日式炸豬排手卷(小里肌肉,高丽菜,蛋,盐,胡椒粉)
w?Ju5 5
Ah69 _>N`S
SGL|C k
[原料/调料]
*iA4:EIP
YX*x&5]lq
小里肌肉 120公克 高麗菜 1/2顆 蛋 1個 鹽、胡椒粉 少許 低筋麵粉 適量 麵包粉 適量
_ QOZ sEe
壽司飯 少許 海苔(大) 1又1/2片 美乃滋 3大匙 黃芥末醬 1大匙
,F6=b/eZ
Dh 4 6o|P
[制作流程]
b \7iY&.C|
2BXy<BM @
1.高麗菜切細絲，用冰水浸泡使其變得較脆較甜備用。
i y esD
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2.將蛋打散成蛋液；美乃滋、黃芥末醬混合備用。
>w6taX
@@G6p($
3.將小里肌肉平均切成3塊，撒上鹽、胡椒粉，再依序沾裹一層薄麵粉、蛋液、麵包粉，然後放入中溫油鍋中炸熟即可取出，
bpAv1udX-W
切成長條。
nk"NmIf
(rtY !<|p
4.取1/2片海苔用火微烤，舖上少許壽司飯，塗抹美乃滋芥末醬，再放適量的高麗菜絲與炸豬排，捲成圓錐狀即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 21:08 |
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再放適量的高麗菜絲與炸豬排，捲成圓錐狀即可。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-19 21:09 |
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日式炸豬排手卷
你说再见情人
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Posted: 2009-01-19 22:41 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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Re:日式炸豬排手卷(小,胡椒粉)
里肌肉,高丽菜,蛋,盐
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-20 00:34 |
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哥哥
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黃芥末醬混合備用。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 04:33 |
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日式炸豬排手卷
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Posted: 2009-01-20 10:42 |
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黃芥末醬混合備用
你说再见情人
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Posted: 2009-01-20 14:26 |
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古烈蛋治
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胡椒粉
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高丽菜,蛋,盐,胡椒粉
你说再见情人
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Posted: 2009-01-21 15:41 |
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麵包粉
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ψ山村老师ζφ
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Posted: 2009-01-22 12:44 |
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