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风味鲜鱿鱼(鱿鱼,洋葱,花生仁,辣椒)
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风味鲜鱿鱼(鱿鱼,洋葱,花生仁,辣椒)
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ψ山村老师ζφ
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风味鲜鱿鱼(鱿鱼,洋葱,花生仁,辣椒)
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图片：
风味鲜鱿鱼(鱿鱼,洋葱,花生仁,辣椒)
HLcK d`$/
J m8#M z
G#;$;
n AJ<@a
原料：鱿鱼500克，洋葱100克，花生仁50克、干辣椒10克、小葱段20克，盐、生抽、米醋各5克，蚝油25克，味精3克，姜蒜片、料酒各20克，花生油300克(实耗65克)
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SD^6ib/]b
制法：1、鱿鱼治净。洋葱切成丝，用盐、味精、生抽拌匀，纳入鱿鱼腹中。
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P O[ AP%;
M[R\URu8
2、锅置火上，放油烧至八成热，放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油，掏出洋葱丝，鱿鱼直刀切圈。花生仁人锅中炸脆备用。
7$7Y)&\5 w
4 X2/ n
')/yBH9mR
3、锅中留底油，放入干辣椒、小葱段、姜蒜片爆香，再烹入料酒、生抽，倒入鱿鱼圈、花生仁，加生抽、蚝油、味精、米醋翻炒均匀，出锅装盘即可
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 21:11 |
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哥哥
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鱿鱼治净。洋葱切成丝
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-19 21:13 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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风味鲜鱿鱼
你说再见情人
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Posted: 2009-01-19 22:41 |
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ψ山村老师ζφ
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哥哥
于
2009-01-19 21:13
发表的
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?+av9;Kg
鱿鱼治净。洋葱切成丝
>RJjm&M
姜蒜片爆香，再烹入料酒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 22:42 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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Re:风味鲜鱿鱼,辣椒)
(鱿鱼,洋葱,花生仁
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-20 00:34 |
4 楼
哥哥
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花生油300克(实耗65克)
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 04:33 |
5 楼
古烈蛋治
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风味鲜鱿鱼
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Posted: 2009-01-20 10:43 |
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姜蒜片爆香
你说再见情人
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Posted: 2009-01-20 14:25 |
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哥哥
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用盐、味精、生抽拌匀，纳入鱿鱼腹中。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 14:34 |
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鱿鱼炸至熟透后捞出控油
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Posted: 2009-01-20 14:39 |
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老师你都好忙喔！
U?a n\rv
放假没啊？
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 14:47 |
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掏出洋葱丝
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Posted: 2009-01-21 09:01 |
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鱿鱼直刀切圈
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Posted: 2009-01-21 16:36 |
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姜蒜片爆香
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Posted: 2009-01-22 09:12 |
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Posted: 2009-01-22 12:41 |
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