雪菜鸡丝面(鸡蛋面,鸡脯肉,雪里红,胡萝卜) :H>0 /^Mg0  
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材料：鸡蛋面200克、鸡脯肉50克、雪里红50克、胡萝卜1根。 Pxf/*z  
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调料：植物油、葱末、鲜汤、盐、白糖、淡色酱油、淀粉、胡椒粉各适量。 SLda>I(p7&  
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做法： rDv`E^\  
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  1、雪里红洗净，挤干水切碎末；胡萝卜洗净切丝备用。 vr }-u  
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    2、鸡脯肉洗净切丝，放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟，锅内倒油烧热，将鸡丝快速爆炒后捞出待用。 a?@lX>Z  
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    3、锅内倒油烧热，放入葱末、雪里蕻、胡萝卜丝及白糖、盐，以大火煸炒，再将鸡丝回锅拌炒均匀。 Y6m:d&p=}  
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    4、面条煮熟盛入碗内，加入鲜汤，铺上雪里蕻末和鸡丝即可。

铺上雪里蕻末和鸡丝即可。

雪菜鸡丝面

(鸡蛋面,鸡脯肉,

胡萝卜洗净切丝备用。

雪菜鸡丝面

D thx 終于噤哂 噤到手都痛

Quote:

引用第6楼古烈蛋治于2009-01-20 11:45发表的: hVFZQJ?cv  
D thx 終于噤哂 噤到手都痛

I 5ZDP|  
>@a7Zzl0H  
,|#biT-<T  
我都搞到早上6点啊！

,鸡脯肉,雪里红,胡萝卜

胡萝卜洗净切丝备用

少许胡椒粉腌渍15分钟

胡椒粉各适量

铺上雪里蕻末和鸡丝即可