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飘香猪脆骨(猪脆骨,鸡蛋,锅巴,花椒,干辣椒)
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飘香猪脆骨(猪脆骨,鸡蛋,锅巴,花椒,干辣椒)
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ψ山村老师ζφ
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飘香猪脆骨(猪脆骨,鸡蛋,锅巴,花椒,干辣椒)
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飘香猪脆骨(猪脆骨,鸡蛋,锅巴,花椒,干辣椒)
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3CJwj
配 料: 猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量 色拉油2000克(约耗100克)(
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操 作:
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1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。
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ME d WLFf
2.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油。
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j@9T.P1
3.锅内留少许底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 21:15 |
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猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-19 21:16 |
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飘香猪脆骨
你说再见情人
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Posted: 2009-01-19 22:21 |
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gy77gy77
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Re:飘,花椒,干辣椒)
香猪脆骨(猪脆骨,鸡蛋,锅巴
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-20 00:28 |
3 楼
哥哥
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放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-20 04:38 |
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飘香猪脆骨
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Posted: 2009-01-20 10:15 |
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注入色拉油烧至四成热
你说再见情人
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Posted: 2009-01-20 15:59 |
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古烈蛋治
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倒出沥油
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Posted: 2009-01-21 09:19 |
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Posted: 2009-01-21 13:21 |
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干辣椒节75克
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Posted: 2009-01-21 14:46 |
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Posted: 2009-01-22 12:26 |
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