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牛仔骨宴 味味穿心(图)
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牛仔骨宴 味味穿心(图)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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牛仔骨宴 味味穿心(图)
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图片：
牛仔骨宴 味味穿心(图)
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如果菜系也有气质之分的话，那西餐绝对可以算是一妩媚少妇，不仅外观可人，单那摆盘造型，就足以让人“色诱”三分。在羊城，现今中西餐饮渗透频繁，一些平日只在西餐厅才出现的食材如鹅肝、牛仔骨、肉眼扒等，如今现身在中餐馆，已不足为奇；花开两朵，各表一枝，相同的原材料，有着不同的演绎，此好比一盛装舞步的“粉红女郎”，在不同的社交场合，有着不同的面目。
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纯正味
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红酒腰豆牛仔骨
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“雄记”出品的这款“红酒腰豆牛仔骨”为纯粹的西式做法，这在粤菜馆中并不多见。我曾就此话题询问过经营者老朴，他的回答倒如鲁迅笔下孔乙已“窃书不算偷”言论：“鬼佬的这道菜式确实做得不错，原盘复制即可，没必要改进”。红腰豆是西餐中常见的配料，其具有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。老朴如此钟意该菜式，想必在于此菜以红腰豆为配料，并用红酒入馔，品味时不仅牛仔骨格外嫩滑，还带有红酒的醇香，其口感配搭和谐得当。
Q _iO(qu 6
u6u=2
地址：广州天河区龙口西路138号
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-16 22:41 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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牛仔骨宴
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-16 22:53 |
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ψ山村老师ζφ
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不足为奇
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-16 22:58 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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口感配搭和谐得当。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-16 23:52 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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big brother change photo again and again
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-17 14:06 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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i take this one....ok !
@Z(rgF{{
my brother
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-17 14:08 |
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牛仔骨、肉眼扒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-17 16:02 |
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古烈蛋治
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牛仔骨宴
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Posted: 2009-01-17 19:02 |
7 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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这在粤菜馆中并不多见
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-18 05:30 |
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现今中西餐饮渗透频繁
你说再见情人
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Posted: 2009-01-18 12:41 |
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香港男人
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我挑
DX@}!6|T
賣廣告。
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Posted: 2009-01-18 13:50 |
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着不同的面目
你说再见情人
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Posted: 2009-01-18 15:25 |
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古烈蛋治
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花开两朵
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Posted: 2009-01-19 09:38 |
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ψ山村老师ζφ
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红酒腰豆牛仔骨
你说再见情人
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Posted: 2009-01-19 18:16 |
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