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西汁银鳕鱼(银鳕鱼,洋葱,番茄,青豆)
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西汁银鳕鱼(银鳕鱼,洋葱,番茄,青豆)
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ψ山村老师ζφ
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西汁银鳕鱼(银鳕鱼,洋葱,番茄,青豆)
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图片：
西汁银鳕鱼(银鳕鱼,洋葱,番茄,青豆)
p/G9P +?
\}X[0ct2!
Ik G;j+=
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原料：银鳕鱼块400克，洋葱(小)、番茄(小)各1个，青豆1汤匙，蒜头2粒，盐和胡椒粉各少许，盐1／2茶匙，胡椒粉1／4茶匙，生粉1汤匙，水3／4杯，茄汁3汤匙，生粉1汤匙，生抽1／2汤匙，盐1／4茶匙，糖1汤匙。
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LFr $h`_D5
f J6Q:7
制法：1、银鳕鱼块洗净，抹干，涂匀盐及胡椒粉，腌15分钟；洋葱及番茄切角；蒜头切碎。
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V-E 77u6{0
N jPQT9&3h
2、烧热4汤匙油，银鳕鱼块薄薄沾些生粉，放油内用中火煎至两面金黄色及熟透，取出。
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mIPDF1= )
R KM5FXX
3、剩余油爆炒洋葱、蒜泥，加入青豆及番茄兜匀，倒下芡汁煮滚，将鱼块回锅，与汁料共煮片刻即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-16 21:26 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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西汁银鳕鱼
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-16 23:08 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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银鳕鱼,洋葱,番茄,青豆
d$n<^ ~Z
学下7仔先！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端
Posted: 2009-01-16 23:38 |
2 楼
古烈蛋治
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西汁银鳕鱼
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Posted: 2009-01-17 19:17 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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腌15分钟；洋葱及番茄切角；蒜头切碎。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-18 00:31 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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放油内用中火煎至两面金黄色及熟透
你说再见情人
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Posted: 2009-01-18 22:55 |
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古烈蛋治
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烧热4汤匙油
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Posted: 2009-01-19 09:35 |
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ψ山村老师ζφ
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倒下芡汁煮滚，将鱼块回锅
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-19 18:45 |
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