彩椒牛肉(青椒,红椒,黄椒,牛肉,红酒)
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彩椒牛肉(青椒,红椒,黄椒,牛肉,红酒) HK.Si]
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0J= Eqt>_n8 R!_1 *H$ 原料:青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。 7FP
@ v ng +|spC JU-eoB}m 制作:1、牛肉用搅肉机搅碎,洋葱切成末,番茄切成粒。 bg,VK1 +
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rc. A:,V) 2、将番茄粒、洋葱末与牛肉混合,加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒,拌匀 +PHuQ _dn*H-5hO
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e_ 3、青椒、红椒、黄椒取中段,将拌匀的牛肉等酿入其中,揿紧抹干,放入煎盘煎至两面金黄,再放入烤箱烤熟。
8"x\kSMb h,2?+}Fn 9h^TOZK) 4、用黄油炒香洋葱末,加入红酒、混合香料、黄汁、盐、胡椒,浓缩一下。 g);.".@" -.7UpDg~ %A;s3]V 5、将煎好的酿椒装盆,淋入(4)即可。
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