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野菇烩意大利面(意大利面,菌菇类,蕃茄,洋葱)
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野菇烩意大利面(意大利面,菌菇类,蕃茄,洋葱)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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野菇烩意大利面(意大利面,菌菇类,蕃茄,洋葱)
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野菇烩意大利面(意大利面,菌菇类,蕃茄,洋葱)
a>Wr2gPko
*/HW]x|?V~
"TI>_~
配 料: 意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
7|xu)z YB
Ic zMf%
xO^lE@a o
操 作:
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1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
'#C5m#v
iR"6VO
2. 蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。
;X; (7
1?yj<^"
3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
z%1e>`\E
(I`l v=R"j
4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
.Cf! 5[0E
L?Ys(a"k
秘诀：意大利野菇（morel）价格很贵，而且须于进口商处才买的到，所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-16 21:44 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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意大利面(意大利面
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-16 22:29 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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意大利面,菌菇类,蕃茄,洋葱
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-17 00:02 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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面煮至八分熟后捞起
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-17 16:27 |
3 楼
古烈蛋治
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野菇烩意大利面
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Posted: 2009-01-17 19:06 |
4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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意大利野菇（morel）价格很贵
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2009-01-18 04:33 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-18 15:26 |
6 楼
古烈蛋治
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价格很贵
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ψ山村老师ζφ
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Posted: 2009-01-19 09:46 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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意大利野菇（morel）价格很贵
你说再见情人
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Posted: 2009-01-19 16:44 |
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