本页主题: 日式风味 地道拉面吸着吃 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 日式风味 地道拉面吸着吃

0
图片:
日式风味 地道拉面吸着吃 zFVNb  
ge*(w{|x  
X1Vx 6+[  
豚骨白汁香肉拉面是用日本进口白汁配上猪骨熬成乳白浓汤,比一般拉面店的鲜美,但就偏东京口味稍偏咸,香肉是去皮猪颈肉切块,用喜多坊特产酱油煮得入口即化香而不腻,酥软又肉汁丰富。 $*EK v'g[n  
ZZ/F}9!=  
  日本三大面食城是札幌、博多和喜多坊市。所以日本人一看到天河北时代广场隔壁新开了家喜多坊日式风味屋,就忍不住要跑进去尝尝。 3 D<s #  
D{1k{/cF  
  别看它门面不起眼就以为是一般只有日式招牌的简餐店,若是你在午餐和晚餐时分来,会发现这里70%都是日本人,几乎人手一碗豚骨白汁拉面,低头呼噜噜地吃,末了要多个日式薄饼加杯日式咖啡结尾,这样解决一顿就觉无所企求了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-14 14:20 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
紫菜菠菜冷面很滑溜,蘸着店里自调的海草沙律汁,酸酸甜甜的,带微微苹果香。 :m{;<LRV  
y%wjQC 0~  
  开业不足两月就吸引到日本捧场客,全因为这里是原63层松叶屋老板开的second line。老板是个留学日本东京逾十年的留学生,做得一手地道关东料理,兴致来时还经常亲自下厨房指点师傅。这里有很多食材都是进口自日本,连米都是用日本樱城米。虽然所进材料只是日本中价货,但已经比很多只进本地货却卖日本价的餐厅有诚意很多,何况这里的出品并不贵,尤其跟松叶屋比起来,用的料差不多但价格却便宜一大截,譬如招牌豚骨白汁拉面才卖28元,颇受日本人喜欢的布袋寿司18元就4件——要知道连外边包寿司的腐皮都是日本进口的。问老板为啥不因市就货,他摇摇头说:“日本人的舌头灵着呢。”西方谚语说:You are what you eat。所以别光拿饭盒来待薄自己,起码像日本人那样,即使是午饭时间,也抓紧尝尝日本地道风味吧。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-14 14:20 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

比一般拉面店的鲜美
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-14 14:20 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

紫菜菠菜冷面很滑溜
本帖最近评分记录:
  • 银纸:10 | 操作人: ψ山村老师ζφ | 理由:
  • ........
    顶端 Posted: 2009-01-14 14:26 | 3 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    日式风味屋
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-14 14:43 | 4 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    日式风味屋
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-15 13:52 | 5 楼
    古烈蛋治
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[42999]

     

    酸酸甜甜的
    ........
    顶端 Posted: 2009-01-15 16:49 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    东京口味稍偏咸
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-15 23:44 | 7 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[27339]

     

    地道拉面吸着
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-16 00:13 | 8 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[49545]

     

    材料只是日本中价货
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2009-01-16 15:40 | 9 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站