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潮食花心日韩Fusion菜
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潮食花心日韩Fusion菜
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ψ山村老师ζφ
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潮食花心日韩Fusion菜
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潮食花心日韩Fusion菜
A<YZ BR_
T4H oSei
去网上一搜索专做日韩Fusion菜的代官山屋，N多潮人食评几乎都是说不错的，除了同赞石锅饭和99元套餐外，几乎每封点评里的菜式都不同。小记心想：这么多好菜？造马的吧？忍不住就起了“踢馆”的心。
VJ6> 3
'&p f
现场去到它在龙口东路天诚广场首层的新店一看，是那种适合聊天的安静店子，有清新的大麦茶香在荡漾。拿来菜牌一瞧，厚厚两本！最新的菜另写在临时单张上，更新的还得问侍应！原来这里每周都有N多新菜推出试味，难怪全场都是年轻侍应，年纪稍大的可真记不住这么多菜。虽然菜款多，但因为老板是香港人的缘故，所以菜式搭配和细节颇为到位。最考日式餐厅功架的天妇罗，一端上来就发觉大厨有两手：浆脆而薄，放久了依旧脆身之余，还可以隐隐看到内里材料的轮廓和颜色，颜色浅金一瞧就知道这天妇罗粉是预先筛过的，而且换油也换得挺勤，否则炸出来的颜色不会这么浅。在当晚和读者连试15道菜之后，结论是：高分过关！
g6@N PQ
/v bO/M r
贴士
~P]HG;$?n
ArmL,
129元套餐挺划算，两个女仔分都OK2果汁类饮品够冰兼浓味，渣都沉底且放久会分层，一看就知道是鲜榨
0'q(XB`i=
(}~ eD
vHI"C %
汁烧套餐建议吃最能吊出肉味的泡菜汁
你说再见情人
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Posted: 2009-01-14 14:05 |
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鳗鱼石锅饭38元鳗鱼以肥美的中段多。饭是先炒过再放进石锅里焖的，入味干身好烟韧，有香口饭焦
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汁烧套餐78元/2人份约半斤的美国牛肋骨+8片进口肥牛，配泡菜汁、日本牛肉汁和九州猪软骨汁，牛肉汁是正宗日式汁酱，会越吃越甜
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Posted: 2009-01-14 14:05 |
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日本牛肉汁和九州猪软骨
你说再见情人
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Posted: 2009-01-14 14:06 |
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古烈蛋治
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辣到飛起！
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Posted: 2009-01-14 14:07 |
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一看就知道是鲜榨
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Posted: 2009-01-14 14:45 |
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是那种适合聊天的安静店子
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Posted: 2009-01-15 13:50 |
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古烈蛋治
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泡菜汁
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Posted: 2009-01-15 16:49 |
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龙口东路天诚广场首层
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Posted: 2009-01-16 00:04 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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隨意門
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食花心日韩Fusion
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-16 00:14 |
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ψ山村老师ζφ
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果汁类饮品够冰兼浓味
你说再见情人
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Posted: 2009-01-16 15:39 |
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