冬季补气靓汤 乌鱼丝瓜汤
czMLvPXRx *\VQ%_wg ^|\ *i R$6Y\ *L[ yE"hgdL *qOo,e 原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
hNx`=D9[7 d0-}Xl }GkEv}~t 制法:
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EVq<gGy *3"C"4S 1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。
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^[zF_df <R3S{ty 2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
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P:*'x9` boN)C?"^h 3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
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U U +mx@C_ 食用功效:温补气血,生乳通乳。