本页主题: 鲜香美味的蒜茸虾米丝瓜 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 鲜香美味的蒜茸虾米丝瓜

0
鲜香美味的蒜茸虾米丝瓜 iyNyj44 H  
0KqGJ :Ru  
{'dpRq{c|  
 材料:丝瓜(2根,500克)、粉丝(50克)、虾米(50克)、蒜蓉(2汤匙)、葱花(1汤匙)、清鸡汤(1/3杯) =)5eui>{  
v{4K$o  
 调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) w :2@@)pr  
Sd?:+\bS;  

\wRbhN  
第一步 B6r~4=w_  
vU Bk oC2Q  
  1 丝瓜去角皮和头尾,洗净切成3厘米长的段;粉丝用水泡软切成两段,虾米用水泡软切成丁。 |__\Vn  

3XY;g{`=q  
~5$V8yfx h  
第二步 '9cShe  
#I[tsly}  
  2 粉丝置入深盘中,加入1汤匙油、1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/3杯清鸡汤抓匀,腌制5分钟入味。 >*rsRR  
lVY`^pw?  

!fF1tW  
第三步 ($:s}_<>s  
d K|6p_  
  3 将丝瓜段排放在粉丝上,轻轻压紧实一些。 D*3\4=6x  

*44^M{ti<  
j48cI3C  
第四步 vwQ Y_J8  
prE~GO7Z  
  4 烧热3汤匙油,炒香蒜蓉,倒入虾米丁以小火炒至香气四溢。 m@o/W  
TNBFb_F  

\(Z'@5vC  
第五步 g/ONr,l`-  
NYtp&[s2-  
  5 将蒜蓉虾米舀在每个丝瓜段上,盖上一层保鲜膜备用。 s>d@=P>R  
cl4`FU  

QCkPua9  
第六步 p]=a:kd4J  
-;=0dfC(  
  6 烧开锅内的水,放入蒜蓉丝瓜,加盖大火隔水清蒸15分钟,取出撕去保鲜膜,洒入葱花,即可上桌。 b0Pq P<{t  
HHu|X`tc  

"R@N}q<*v2  
完成
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-14 21:23 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

呢個簡單啦!
........
顶端 Posted: 2009-01-14 22:51 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

粉丝用水泡软切成两段
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-15 13:27 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

蒜茸虾米丝瓜
........
顶端 Posted: 2009-01-15 16:46 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

美味的蒜茸虾米丝瓜
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-16 00:16 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

美味的蒜茸虾米丝
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-16 00:25 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

丝瓜去角皮和头尾
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-16 14:31 | 6 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站