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带子蛋白脆香卷(带子,蚧子,鸡蛋清)
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带子蛋白脆香卷(带子,蚧子,鸡蛋清)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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带子蛋白脆香卷(带子,蚧子,鸡蛋清)
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带子蛋白脆香卷(带子,蚧子,鸡蛋清)
( +FfB"3]
z2 QP)150
PEuIWXr
=W BTm
原料：带子120克，蚧子15克。鸡蛋清180克，沙葛15克，威化纸6张，芹菜15克，黑鱼子15克。脆炸糊200克，盐5克，鸡粉10克。
NR5oIKP?
qx4I_%
LS88.w\=S@
制法：将沙葛、芹菜切小粒；带子切条，入沸水中焯熟；将鸡蛋清加盐、鸡粉调匀，入锅中炒熟，加沙葛粒、芹菜粒、蚧子、带子条拌匀成馅料；取威化纸，放入馅料卷成条状，粘脆炸糊用两成热油中炸至金黄色，取出沥油，斜刀切段，装盘，点缀黑鱼子即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 23:27 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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带子蛋白
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-12 23:47 |
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古烈蛋治
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好吃呀！
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Posted: 2009-01-13 09:24 |
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ψ山村老师ζφ
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点缀黑鱼子
你说再见情人
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Posted: 2009-01-13 12:56 |
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古烈蛋治
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带子蛋白脆香卷
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Posted: 2009-01-13 18:20 |
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ψ山村老师ζφ
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热油中炸至金黄色
你说再见情人
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Posted: 2009-01-13 20:39 |
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古烈蛋治
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斜刀切段
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Posted: 2009-01-15 17:09 |
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ψ山村老师ζφ
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点缀黑鱼子即成
你说再见情人
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Posted: 2009-01-15 19:53 |
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