Mc.大儍儍
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 蚝油牛肉丝

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图片:
  菜系:广东菜 @XFy^?  
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  配料: /4PV< [ :_  
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  原料:平菇1盒、牛肉丝110克、胡萝卜丝少许、姜丝少许 S,~DA3  
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  辅料:蚝油2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、香油少许、酱油、淀粉各少许 f|X./J4Bl  
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  操 作: +Pm yFJH  
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  1.平菇洗净,牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。 |VRzIA4M\  
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  2.将3大匙油烧热,放入牛肉丝略炒,余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇,接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下,勾芡后淋入香油即可。

顶端 Posted: 2009-01-12 21:27 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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油牛肉丝
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-12 21:41 | 1 楼
古烈蛋治
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胡萝卜丝与平菇
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顶端 Posted: 2009-01-13 08:49 | 2 楼
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