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Mc.大儍儍
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 四大用油习惯危害健康

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图片：
　习惯1：高温油炒菜 z"\<GmvB  
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　　很多人炒菜时习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。 U{ 52bH<  
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　　习惯2：不吃动物油 :d1Kq _\K  
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　　一味强调只吃植物油，不吃动物油，是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。 Ju-#F@38  
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　　习惯3：长期只吃单一品种的油 {VE1c'E"V?  
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　　现在，一般家庭很难做到炒什么菜用什么油，但最好还是有几种油交替搭配食用，这样才会更有营养。 *RD<*l  
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　　习惯4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油量不加区别 9]gV#uF  
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　　老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，每天每人的用油量要保持在20克。血脂、体重正常的人用油量应保持在25克左右。

顶端 Posted: 2009-01-12 22:00 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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用油习惯危害健康
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-12 22:12 | 1 楼
古烈蛋治
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用油量不加区别
........
顶端 Posted: 2009-01-13 08:54 | 2 楼
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