青椒肉香(肉馅,青椒,鸡蛋,黑芝麻,盐,味精)
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原料：肉馅200克,青椒6个，鸡蛋1个、黑芝麻2克，盐2克、味精3克、酱油8克、淀粉15克、葱姜末8克、色拉油100克 CN(4;-so)
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制法：1、青椒洗净去蒂，从中间剖开。肉馅中放蛋液、盐、味精、酱油、淀粉、葱姜末，沿一个方向搅打上劲。 (N4(r<o;
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2、把打好的肉馅酿入青椒中，抹平。 G`"Cqs<
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3、炒锅内放油，烧至五六成热，入青椒炸至肉黄，撒入黑芝麻即可。
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