羊肉豆腐沙锅(羊肉,豆腐,蒜头,米酒,葱)
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羊肉豆腐沙锅(羊肉,豆腐,蒜头,米酒,葱) vB.l0!c\e_ *r;xw *Ddi(` `{[RjM` 原料:羊肉250克,豆腐500克,蒜头l个,米酒、葱、姜、花椒、精盐、味精、油各适量。 eTT)P V^WU8x dN< ,%}R 制法:1、羊肉、豆腐切成块,葱、姜、蒜头切成末。 sf$o(^P9\A 8] `Ru5nd _g~2R#2Q 2、起油锅放八花椒和羊肉,炒至变色,加少许清水和葱、姜、米酒、蒜、盐、味精。 => qTNh*' nq1
'F V4|uas{0I: 3、上述材料倒入沙锅中,用小火烧至熟烂。 5X#E@3g5 R:M,tL-l TkRmV6'w 4、再加入豆腐,烧透即可。
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