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番茄鸡块(鸡腿,番茄,洋葱,茄汁,糖)
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番茄鸡块(鸡腿,番茄,洋葱,茄汁,糖)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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番茄鸡块(鸡腿,番茄,洋葱,茄汁,糖)
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番茄鸡块(鸡腿,番茄,洋葱,茄汁,糖)
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原料：鸡腿2个，番茄(中型)2个，洋葱l4个，腌渍嫩姜约30克，茄汁3大匙，糖1大匙，酱油1大匙，盐1／2茶匙，水1／4杯，芡粉l茶匙。
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制法：1、鸡腿洗净，切块；番茄切滚刀块、洋葱切粗丝、嫩姜切丝。
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2、锅中热油2大匙，放入洋葱炒香，再加入鸡块，拌炒至肉变色，且看不到血水后，加入番茄拌炒，再加入姜片、茄汁、糖、酱油拌炒约2分钟，加入水拌匀，加盖焖煮约10分钟，加盐调味后，以调入1大匙水的芡粉勾芡，至稠状后盛起。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-11 20:56 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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番茄鸡块
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2009-01-11 21:57 |
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ψ山村老师ζφ
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鸡腿,番茄
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-11 22:08 |
2 楼
古烈蛋治
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過得去啦！
........
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Posted: 2009-01-11 22:55 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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拌炒至肉变色
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 17:04 |
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