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香橙牛仔骨煲(牛仔骨,橙,蒜蓉,洋葱粒)
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香橙牛仔骨煲(牛仔骨,橙,蒜蓉,洋葱粒)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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香橙牛仔骨煲(牛仔骨,橙,蒜蓉,洋葱粒)
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图片：
香橙牛仔骨煲(牛仔骨,橙,蒜蓉,洋葱粒)
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/Soc,PjZ
原料：牛仔骨450克，橙2个，蒜蓉l茶匙，洋葱粒2汤匙，红椒丝，芫荽各少许，盐、糖、生抽及蒜蓉各l／2茶匙，橙汁、清水各2茶匙，橙汁、生粉各l茶匙，黑胡椒粉1／4茶匙。生抽、盐各1／4茶匙，茄汁、糖各l茶匙，生粉1茶匙，橙汁、清水各2茶匙。
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te<lCD6
\ytF@"7
制法：1、橙一个去皮切片，另一个榨汁作芡汁、腌料用。牛仔骨洗净，吸去水分，腌料拌腌2小时以上，沥干，泡嫩油，沥干油备用。
F\K&$5J{p
W{)RJ 1
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2、烧热油一汤匙，爆香蒜蓉、洋葱粒、红椒丝，下牛仔骨略煮5分钟，倾入芡汁煮滚，再下橙片拌匀，撒上芫荽上桌供食.
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-11 20:41 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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牛仔骨煲
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-11 22:18 |
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ψ山村老师ζφ
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爆香蒜蓉
你说再见情人
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Posted: 2009-01-11 22:39 |
2 楼
古烈蛋治
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要試試啦！
........
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Posted: 2009-01-11 23:00 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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牛仔骨,橙,蒜蓉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 16:07 |
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