本页主题: 辣子鹅丁(鹅胸肉,味精,香油,鸡蛋清) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
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 辣子鹅丁(鹅胸肉,味精,香油,鸡蛋清)

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图片:
辣子鹅丁(鹅胸肉,味精,香油,鸡蛋清) &'6/H/J  
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原料:鹅胸肉400克,青、红杭椒共150克,盐、味精、胡椒粉各3克,白糖4克,生抽、香油各5克,鸡蛋清2个,蚝油、料酒、湿淀粉各15克,葱姜末10克,色拉油100克 HK )m^!=  
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制法:1、鹅胸肉洗净切丁,加入盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉码味上浆,滑油备用。青红杭椒洗净切丁。 vyZ&%?{*R  
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    2、锅中留少许底油,入青红杭椒丁、葱姜末煸香,加入盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒炒匀,入鹅肉丁迅速翻炒1分钟,用湿淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-11 21:03 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-11 22:06 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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辣子鹅丁
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-11 22:10 | 2 楼
古烈蛋治
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小吃都好呀!
........
顶端 Posted: 2009-01-11 23:01 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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鹅胸肉,味精,香油
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-12 16:01 | 4 楼
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