金针菜黑木耳(无锡面筋,黑木耳,蘑菇) 2 |lm'Hf  
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原料：无锡小面筋，黑木耳，金针菜，蘑菇。低钠盐、酱油、糖、鸡精适量。 "f/91gIzm'  
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制法：1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅，用旺火煸炒； v[4A_WjT  
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    2、另起油锅，将事先用水泡软的面筋入锅煸炒； 6;"^Id   
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    3、然后滴入少许酱油上色。 IO/%X;Y_  
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    4、接着，放入适量的糖、盐、鸡精等调味； F~j U;L  
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    5、最后加盖焖2-3分钟，等汁水收干就可以盛出装盘了。

黑木耳

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将事先用水泡软的面筋入锅煸炒

无锡小面筋

面筋入锅煸炒

鸡精等调味

金针菜，蘑菇