香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳)
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香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳) {1Qwwhov u-Vnmig9 /vhh2` 7 mN?;X33 6$f,DU 原料:去骨鸡腿2个,淀粉l大匙,洋葱l/4个,香菇6~8朵,黑木耳3朵,辣椒5片,淀粉l/2大匙+水1大匙,色拉油5大匙,淡色酱油6大匙,甜面酱1大匙,水l50毫升,米酒1大匙。 Czp:y8YX - 1/m/Iw@ gUMUh]j 制法:1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片,香菇泡水变软后切半,黑木耳切大片备用。 'Zzm'pC fq(e~Aqw$ /~yqZD<O 2、锅中倒入色拉油热锅,先炒香洋葱和香菇,再将鸡肉放入炒至半熟,接着放入木耳与辣椒翻炒。 Z(Vrmz2.
Oe27 3Y^e ,wV2ZEW}e 3、将调味料拌匀倒入炒锅中,此时将火转小,让汤汁慢煮至沸腾,最后调入淀粉水勾芡即可起锅。 3FdoADe{{ `/U:u9H9v 菜谱
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