当归羊肉汤(羊肉,当归,葱,料酒,生姜,胡椒粉) 3a?dNwM@  
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当归羊肉汤 gCZm7dgo  
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原料：羊肉500克，当归350克，葱50克，料酒20克，生姜、胡椒粉、盐各适量。 Tilw.z  
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制法：1、当归、生姜用清水洗净，切成大片。 K[[ 5H  
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    2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。 D%h_V>#z  
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    3、沙锅中放入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1小时至羊肉熟透即成。

又來補過！

清水适量

都唔錯噶！

又嚟!!!

羊肉去骨，剔去筋膜

当归羊肉汤

旺火烧沸后，打去浮沫

炖1小时至羊肉熟透