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酱汁鸡(鸡,葱,盐,酒,太白粉,酱油,水)
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酱汁鸡(鸡,葱,盐,酒,太白粉,酱油,水)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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酱汁鸡(鸡,葱,盐,酒,太白粉,酱油,水)
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酱汁鸡(鸡,葱,盐,酒,太白粉,酱油,水)
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原料：鸡1／2只，葱2根(切段)，姜2片，盐1／2茶匙，酒]大匙，太白粉l大匙,米酒1大匙，酱油4大匙，糖1／2大匙，清水1／2杯。
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制法；1、鸡洗净，切小块，用油炒至变色时捞出。
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2、另用2大匙油爆香葱姜后将其捞去，倒入鸡块，并加入所有调味料和芡料拌匀盛深碗。
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3、碗放入蒸锅，大火蒸30分钟即可取出供食。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-07 13:25 |
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古烈蛋治
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咁既煮法我都幾中意！
........
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Posted: 2009-01-07 13:26 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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爆香葱姜
你说再见情人
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Posted: 2009-01-07 22:47 |
2 楼
古烈蛋治
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好好味道噶！
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Posted: 2009-01-08 09:17 |
3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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酱汁鸡
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-08 15:30 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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用油炒至变色时捞出
你说再见情人
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Posted: 2009-01-08 23:50 |
5 楼
古烈蛋治
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芡料拌匀盛深碗
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Posted: 2009-01-12 09:00 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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大火蒸30分钟即可
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 12:20 |
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