美食打探 主角登场烤全羊 Z-" NLwt[  
04}c_XFFE  

RmOkb~  
_6YfPk+  
　　最爱吃羊，光明剧院附近的清炖羊、大乡里的的羊肉煲、还有裕华的白切羊都是心水。早前听闻大石附近有一家很出名的羊肉宵夜档，冬天才有抵食的烤全羊。烤一只羊大概688元，已经包括所有费用。凑够十个friends，人均也就68元左右。 LA(/UA3Izd  
lYr4gFOs  
d?cCSf  

-b?s\X  
mQ<Vwx0  
　　相比所谓的羊腩煲、涮羊肉，总觉得烤全羊才算真正够过瘾。我们预定的羊只属内蒙山羊，老板早就交代过其羊肉膻味不重，很适合广州人口味，货量够足，而且东南食庄就在番禺香江野生动物园正门对面，交通方便随时去都OK。 A,7* 52U  
tZ*>S]qD  
}We-sZ/w7r  
3-[+g}kak?  
[g=4'4EZc  
　　同班friend一行人中午到场，远远就闻到烤肉味，相当兴奋。师傅说，如此大的一头羊上午就得做足功夫。从宰羊到腌制，大约要三四个小时哦。现场所见的羊咩咩早已是八九成熟。羊肉体内发出吱吱吱的油爆声，再加上熏香的味道早已让人垂涎三尺。

S#r|?GYua  
y)a)VvU":  
虽然早就心急如焚，但原来吃全羊宴也有步骤。先上酱爆羊蹄煲和羊头汤。羊蹄煲要煮滚才能吃，而且煲内的羊皮韧度较大，需要煮久些。师傅的酱爆功力很了得，光这一煲就要用上多种酱料，浓味但不咸不躁，且每年的味道都会有所调整。接着可以一试羊头汤，我为了保留食力，就不急着喝啦。这时还遇见熟人，原来是大乡里的师傅已经跳槽到此！ ;r&Z?B$  
Q'JK *.l  

[HUK 9hG  
>d *`K  
Dln1 R[  
　　最后是主角登场，噔噔噔噔！一只烤得浑身赤褐色的羊咩终于出现！现场兴奋度再次升级！老板够风趣，就故意不帮我们，老强调要亲自动手才过瘾。不客气！众人围着一头可怜的羊咩，刀叉在手，准备掰腿。所谓土匪的吃法，人类的本性表露无遗……美女我也无需客气，首先一手扯下一只羊腿，跟朋友share噜。 e-[PuJ  
.\&k]}0qA?  
YbnXAi\y|  
　　烤全羊10人（毛羊约40斤）688元　　10-16以上（毛羊约55斤）888元 D.|r [c  
GZKYRPg  
C&R U  
　　食物包括：全羊一只　　酱爆羊蹄煲　　羊头汤　　生上羊杂　　杂菜　　生面　　萝卜 ?
Zsh\^k.g  
^8J`*R8CL  
kFC*,  
　　贴士：预定烤全羊需提前半天 g_N^Y  
E`<ou_0N@q  
EWgJ"WT F  
　　营业时间：11：00-凌晨2时 8lGM >(:o  
';My"/ Z-  
+6 =lN[b  
　　地址：番禺大石镇猛涌新兴广场八号楼（105国道大石段784号-786号）

唔好烤我呀

嘩…正呀！口水都流晒出黎啦！

睇見就流哂口水啦！

以前叫"新兴海南羊庄".

师傅说，如此大的一头羊上午就得做足功夫

羊腩煲

货量够足

再加上熏香的味道早已让人垂涎三尺。

大乡里的的羊肉煲