云片滑肉菠菜羹(菠菜,清鸡汤,水,瘦肉) .Fn7yTQ%  
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原料：菠菜320克，清鸡汤、水各2杯，瘦肉80克，蛋1个(取蛋清) :]k`;;vh  
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调味料：盐、胡椒粉及糖各适量 ' lMPI@C6r  
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腌料：盐1／4茶匙，麻油及胡椒粉各少许，水及油各半汤匙，蛋清1汤匙，生粉半茶匙 |$a!Zx94^  
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制法：1、瘦肉切片，拌入腌料。 I<^&~==  
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    2、菠菜洗净，去根，切碎或放搅拌机内加l杯清鸡汤一起搅碎成蓉。 hV7]/z!d  

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    3、清鸡汤及水煮沸，加菠菜蓉，水沸后才放下肉片。 a\?-uJ+  
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    4、试味，加适量盐、胡椒粉及糖，拌入蛋清即成。 eg Zb)pP  
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菜谱

冇時間!!

個樣唔掂！

图片太黑睇唔清，觉得个买卖相唔系几好

菠菜我中意呀！

加适量盐

云片滑肉菠菜羹

胡椒粉及糖各适量

水沸后才放下肉片

菠菜,清鸡汤,水,瘦肉