咖喱鸡(鸡,山药,胡萝卜,洋葱,酒,水)
m,PiuR> Mk!bmFZOZ -qdt$jIM
n|eM}ymF+ WM9z~z'2a p|Nh:4iN 原料:鸡1/2只,山药l50克,胡萝卜 1/2条,洋葱1/4个,A(咖喱粉2大匙,色拉油2大匙),B(盐1茶匙,糖1/4茶匙,酒l大匙,水2杯)
5
N:IH@ g,s^qW0vds 9G^gI}bY 制法:1、鸡剁小块;山药、胡萝卜皆切滚刀块;洋葱切丁。
gvoYyO#cm W?D-&X^ny |Ju d*z 2、把调味料A炒匀,再加入洋葱炒到有香味即熄火,拌入其他菜料后盛盘。
EjP9/VG@= c]R27r E #N;McF;W 3、把调味料8倒入莱料中再拌匀,而后放入蒸锅用大火蒸30分钟即可。