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酸鲜汤(木耳,滑菇,魔芋,肉丝,火腿)
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酸鲜汤(木耳,滑菇,魔芋,肉丝,火腿)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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酸鲜汤(木耳,滑菇,魔芋,肉丝,火腿)
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图片：
酸鲜汤(木耳,滑菇,魔芋,肉丝,火腿)
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K <5 0>uG
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原料：木耳20克，滑菇40克，魔芋80克，肉丝、火腿丝各40克，豆腐干1块，毛豆仁40克，蛋1个，葱花1汤匙，上汤、水各2量杯
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腌料：酱油1／4茶匙，胡椒粉、麻油各少许，生粉1／4茶匙
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C \^,+)Y\~
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调味料：酱油1汤匙，大红浙醋4汤匙，辣椒油1茶匙，胡椒粉、麻油各少许，生粉2汤韪，水1汤匙
A\13*4:;l
\BO6.;jA
+AFBTJ
制法：1、木耳浸泡l小时，汆烫，过冷，切丝；滑菇用盐水汆烫，过冷；魔芋切丝；肉丝加腌料腌透；豆腐干切丝；毛豆仁氽水，过冷；蛋打散。
HK%W7i/k@
0F 2p4!@W
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2、将上汤及水煮沸，放入木耳及肉丝煮15分钟，加入魔芋、火腿丝、豆腐干及毛豆仁煮10分钟，加入调味料、蛋液、滑菇、葱花即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-09 15:29 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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好x悶!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-09 15:31 |
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古烈蛋治
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呢個唔中意！
........
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Posted: 2009-01-09 15:53 |
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ψ山村老师ζφ
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将上汤及水煮沸，放入木耳及肉丝煮15分钟
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-09 23:03 |
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古烈蛋治
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酸鲜汤
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Posted: 2009-01-10 08:28 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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豆腐干切丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-10 22:38 |
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古烈蛋治
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豆腐干及毛豆仁煮10分钟
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Posted: 2009-01-12 09:27 |
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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木耳浸泡l小时
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-01-12 11:40 |
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