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咖啡愛奶茶
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 黑椒串燒豬頸肉

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材料 Leb Kzqe  
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條] nG'Yo8I^5  
醃料 fo,0NxF9  
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙 9Q1%+zjjMq  
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 ?V2P]|  
芝麻油 (混合) 1 茶匙 0i\>(o  
芡汁 zdwQpB,+^  
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙 Dd1k?  
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙 Z+ k) N  
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
顶端 Posted: 2010-08-13 00:12 | [楼 主]
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