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咖啡愛奶茶
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 麻酱紫鲍

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【原料】 *T' /5,rX2  
主料：水发鲍鱼250克。 s7e)Mt  
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。 Sh(  
【制作过程】 t<mT=(zt*  
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。 ,rVm81-2  
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。 Sr Z\]  
【特点】 N>!RKf:ir  
做法简单，口味鲜香 。
顶端 Posted: 2010-08-24 00:22 | [楼 主]
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