Mc.大儍儍   
级别: 强的不是人

[15638]

精华:
0
发帖: 33882
威望: 121 点
银纸: 8 蚊
贡献值: 0 点
福气: 0 点
: 隨意門
在线时间:7422(小时)
注册时间:2007-10-21
最后登录:2018-10-28
|
核桃鸭子
0
图片:
【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。 }wkBa] R/O_*XY 【制作工艺】将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水汆一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒此油菜末即可。 M=N`&m |
---|