蓝调粤语 » 美食情报站 » 韭菜丝墨鱼汤
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Mc.大儍儍
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 韭菜丝墨鱼汤

0
图片：
　　【菜系】 安徽菜 I5J9,j  
2!35Tj"RFE  
　　【原料】 } 6Uw4D61  
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　　主料 鲜墨鱼 IL]VY1'#  
&L S&O  
　　辅料 韭菜、鲜姜丝 f}c z_"o4  
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　　调料 盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉 eY1$s mh t  
~e<v<92Xu  
　　【做法】 a!>yX ex  
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　　1、将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状； TKsze]/q  
I~$LIdzw  
　　2、坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。 }'KVi=qnHb  
R;_U BQ)  
　　特点 鲜咸酸辣 o0p%j4vac  
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　　提示 也可将醋和胡椒粉一同搅拌好后放入汤中，防止醋和胡椒粉的味道在煮的过程中挥发。
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  • 银纸:5 | 操作人: gy77gy77 | 理由:

    • 顶端 Posted: 2009-01-07 01:40 | [楼 主]
    Mc.大儍儍
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    想呕...

    顶端 Posted: 2009-01-07 02:32 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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    funny
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-07 03:30 | 2 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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    飲死傻傻!!
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2009-01-07 03:45 | 3 楼
    Mc.大儍儍
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    Quote:
    引用第3楼gy77gy77于2009-01-07 03:45发表的: A~Uqw8n$\  
    飲死傻傻!!
    &uX| Ksq  
    我叫帮主煲你饮.. 7E 4Xvg+c  
           

    顶端 Posted: 2009-01-07 03:51 | 4 楼
    古烈蛋治
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    好飲呀！
    ........
    顶端 Posted: 2009-01-07 10:18 | 5 楼
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