蓝调粤语 » 美食情报站 » 高升排骨
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Mc.大儍儍
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 高升排骨

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图片：
　主料：小排骨600克，豆苗600克。 o:p *_>&  
|E)aT#$f'  
　　辅料： 'T8W!&$  
　　a：酒1大匙，糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙； oBQm05x"  
　　b：猪油4大匙。 bPbb\|u0d  
e'9r"<>i  
　　制法： jZ*WN|FK?  
　　1、排骨切2厘米见方的小块，加入调味料a，入锅覆盖，置备用2、碗豆苗取较嫩部分洗净，装入袋中，加油及少许盐，味精，放于下层与排骨一起用强功率煮9分钟，豆苗拿出装盘，垫底，排骨则去盖以强功率煮8分钟之后，连汤汁一起倒入豆苗上即可。

顶端 Posted: 2009-01-07 01:19 | [楼 主]
Mc.大儍儍
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我最爱...

顶端 Posted: 2009-01-07 02:46 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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高升排骨
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-07 03:05 | 2 楼
古烈蛋治
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睇見就知正呀！
........
顶端 Posted: 2009-01-07 10:24 | 3 楼
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