春笋炒血豆腐 给家人的一道健康家常菜
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Jt jd}-&DN 原料:血豆腐200克、春笋100克,酱油5克、料酒10克、葱花10克、水淀粉适量、食盐适量。
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0lPG.U 1、血豆腐切成小块,春笋去皮洗净,切成片;
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Tj6hj) y-@{ QlH,-]N$L QfI@=Kbg%# 2、一起于锅中焯水待用;
*#sY-G d T7ICXpe@ 70T{tB Q>l5:2lq k\}\>&Zqu 3、炒锅上火,注入色拉油烧热,下葱花炝锅,加入春笋、血豆腐、料酒、酱油、食盐翻炒至熟,最后下水淀粉勾芡,炒几下即可。