蓝调粤语 » 美食情报站 » 新年新菜：美味桂鱼排骨
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Mc.大儍儍
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 新年新菜：美味桂鱼排骨

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图片：
一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 [(/IV+  
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二、制作：将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。

顶端 Posted: 2009-01-03 03:19 | [楼 主]
Mc.大儍儍
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几好味咯..

顶端 Posted: 2009-01-03 03:38 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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死完再死都唔食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-03 06:33 | 2 楼
古烈蛋治
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好正呀.我中意！
........
顶端 Posted: 2009-01-06 10:40 | 3 楼
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