原料： ><Mbea=U+  
南豆腐200克、水发冬菇75克、青豆100克 $48[!QE  
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制法： SqT"/e]b'  
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1、豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇洗净； cbg3b i  
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2、豆腐下6成热油中，煎至兩面金黄，加酱油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑鮮汤，用小火烧入味后勾芡装盘。 &caO*R<#J}  
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3、锅留底油，下香菇﹑青豆煸炒，加料酒﹑味精﹑盐﹑鮮汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。

可以咯..

好靚喎!!!!

簡單制作！