元宵节自己动手做汤圆是一乐，DIY之余给它一些创意吧。 GLEGyT?~  
=s;7T!7!  
　　茶汤汤圆 Lw3Z^G  
rl!c\  
　　准备重点：将茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，用豆沙或麻蓉馅料汤圆。 0T
q6\:  
'GAjx{gM  
　　煮食重点：将汤圆先煮熟捞出，分入碗中，再冲入龙井茶就可以享用了。 2 &R-zG  
*r[PZ{D+  
　　红豆沙汤圆 ni9/7   
si)920?E&  
　　准备重点：红豆浸水30分钟，和陈皮慢火煮到红豆起沙，加入少量冰片糖。 la f
b^  
1
XwbsKQ}  
　　煮食重点：汤圆煮好后捞出，放进煮滚的红豆沙内搅拌煮均匀，可冷热两吃。 uQrD}%GI  
9^ )=N=wV  
　　金汤叉烧丸子 i:@00)V{,  
O
 "^KX5  
　　准备重点：将叉烧切粒，如需要的话加入马蹄碎，用糯米粉包起来。 CmM K\R.  
IEHAPt'  
　　煮食重点：南瓜去籽蒸一个小时后打成蓉，加入高汤再煮汤圆。 u PjJ> v  
l\a 0 k4  
　　橙花木瓜丸子 c}lUP(Ss  
F?TAyD*  
　　准备重点：把木瓜肉挖出木瓜丸子，备用。 9=Y-w s  
uTngDk  
　　煮食重点：用糯米粉团包入1粒木瓜丸子，搓成球状，放油中炸到金黄。 W$ M4#  
0zetOlFbO  
　　炸莲藕丸 }~yhkt5K  
_z~|*7@  
　　准备重点：莲藕刨皮抹干水用刨板刨成蓉，加入砂糖拌匀加粉搓成藕粉团 B_nim[7 2  
7@5}WNr  
　　煮食重点：包入豆沙馅后放入五成熟油中，浸炸呈微黄色，吸干油即可食用。 9tWu>keu  
c:M~!CXO  
　　玫瑰酒心汤圆 +wr2TT~  
(;V6L{Rf>  
　　准备重点：在已经调好甜味的麻蓉、玫瑰露酒搅匀，形成酒心麻蓉。 !M
ceg  

fC52nK&T8  
　　煮食重点：在油中加姜片少许，之后放酒心汤圆一起炸。 eVn]/.d  
89@gYA"Su  
　　煮汤圆贴士： +,f|Y6L<  
]^p6dbzWe  
　　1.包汤圆最简单的方法是每一小块糯米粉团捏一个深窝，放入馅料，收口搓圆。 V~%!-7?  
ma,H<0R  
　　2.包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。 ;5
?$q  
7vubkj&  
　　3.汤圆浮出水面代表已经煮熟。

今年就试试..

食顏料

好中意呀！