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新年新菜：冬菇豆腐香
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新年新菜：冬菇豆腐香
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Mc.大儍儍
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新年新菜：冬菇豆腐香
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图片：
原料：
m +(Cl#+
南豆腐200克、水发冬菇75克、青豆100克
Scrj%h%[
mku@n;Hl_
制法：
`Lr], >aG
6 VEB2F
1、豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇洗净；
n28JWkK8
p!UR;xH I\
2、豆腐下6成热油中，煎至兩面金黄，加酱油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑鮮汤，用小火烧入味后勾芡装盘。
sINQ?4_8T
-<#) ]um
3、锅留底油，下香菇﹑青豆煸炒，加料酒﹑味精﹑盐﹑鮮汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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Posted: 2009-01-03 03:20 |
[楼 主]
Mc.大儍儍
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可以咯..
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Posted: 2009-01-03 03:38 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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好靚喎!!!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2009-01-03 06:33 |
2 楼
古烈蛋治
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簡單制作！
........
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Posted: 2009-01-06 10:40 |
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