菜系 广东菜 G#CWl),=  
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　　特点：此菜色泽翠绿，口味清淡 \aT._'=M+  
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　　原料：鸡胸肉，豆芽半斤，油菜若干棵。　 +2W# =G  
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　　调料：（1）盐、酒、淀粉。　 Ef$xu m{  
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　　（2）盐、味精。　 } h
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　　制法：①鸡肉切丝，放入（1）料腌20分钟。 bU:"dqRm<  

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　　②豆芽去头尾，油菜对切备用。　 })bTQj7  
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　　③油炒肉丝，倒入豆芽及（2）料翻炒后盛出。　 g >-iBxml  
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　　④将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可

清清淡淡...

好靚喎!!!!

好簡單嗻～