蓝调粤语 » 美食情报站 » 锅巴肉片
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Mc.大儍儍
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 锅巴肉片

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图片：
　菜系 四川菜 ;>QED  
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　　用料：猪里脊肉100克、大米锅巴175克、油1500克、水发冬菇、玉兰片各50克、猪油、清汤各150克。 3v)v92;  
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　　烹饪方法：里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.锅巴掰成方块,下热油锅中炸至金黄色捞出装盘再浇少许沸油.将肉片炒散,加调料烹汁,迅速浇在炸好的锅巴上即可.

顶端 Posted: 2009-01-04 13:57 | [楼 主]
Mc.大儍儍
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保姆做过几次..

顶端 Posted: 2009-01-04 14:24 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好正!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-04 22:18 | 2 楼
古烈蛋治
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好正咁啵！
........
顶端 Posted: 2009-01-06 10:22 | 3 楼
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