蓝调粤语 » 美食情报站 » 红烧烤麸
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Mc.大儍儍
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 红烧烤麸

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图片：
菜系 四川菜 TCC([  
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基本材料 烤夫12个、笋1支、香菇数朵、木耳、芹菜各4两、胡萝卜1/2条。 BaLvlB  
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调味料：酱油3大匙、糖1大匙、味精少许、麻油2大匙、香菇水3/2碗。 8w:A""  
RwG@C|sG  
作法： ^o*$OM7x  
L ~,x~sLd  
1、烤夫切成4片，入油锅中炸至金黄色。 7AE )P[  
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2、香菇泡软、切片，笋煮熟、切片，木耳撕成片状，胡萝卜煮熟、切片，芹菜洗净、切寸段。 w=]bj0<A=  
S:*.,zC  
3、起油锅，用3大匙油炒香香菇，再入笋片、木耳、烤夫及调味料一起烧开，改以小火焖至汁液快干时，加入芹菜及胡萝卜片拌炒，淋下麻油拌匀。

顶端 Posted: 2009-01-04 13:53 | [楼 主]
Mc.大儍儍
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肚饿就想吃了..

顶端 Posted: 2009-01-04 14:20 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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都好喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-04 22:13 | 2 楼
古烈蛋治
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唔錯呀！幾中意！
........
顶端 Posted: 2009-01-06 10:24 | 3 楼
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