主料：当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。 MNT~[Z9L5G  
调料：精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。 bbm\y] !t  
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制作: xn8KOwX%  
（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。 JJ.8V72;!Z  
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（2）当归切成2厘米长的节，黄芩切成5毫米厚的片。 ZbnAAbfKH  
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（3）乌骨鸡宰杀，去毛和内脏，头，脚，暂成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。 #h5:b`fDF  
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（4）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，萄，乌骨鸡，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，当归，黄芩，大枣，枸杞子，沙参，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，上台即可。

乌鸡拿來火锅真係未試過呀～

乌鸡用黎打边炉吖～ Q]9$dr=Kk0  
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真系少有 Cu7{>"  
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汤底一定好味

睇1睇!!

在家整天吃花旗参乌鸡汤，嘻嘻~味道很好哦~