蓝调粤语 » 美食情报站 » 凉瓜排骨汤
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 凉瓜排骨汤

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图片：
主料：凉瓜 500 克, 小排骨 600克, 蠔豉 3 只( 约 100 克 ) , 新鲜黄豆 200 克 MF.[8Zb  
调料：蜜枣 2 粒, 蒜头 2 粒 N z~" vi(t  
&" h]y?Q  
制作: t ;-L{`mW  
1. 排骨飞水再清洗, 洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块 a8s4T$  
2. 瓦煲放半煲水, 水滚后放入所有材料, 再滚后, 慢火煲 1.5~2 小时, 放盐再煲15分钟即可



顶端 Posted: 2008-12-31 10:42 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
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好想飲!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-31 21:01 | 1 楼
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