蓝调粤语 » 美食情报站 » 葱姜叉烧米粉
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 葱姜叉烧米粉

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图片：
主料：米粉300克,叉烧肉160克 HvG %##  
调料：葱丝,姜丝,酱油,蚝油,熟猪油,白糖,香油,胡椒粉 hg" i;I  
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制作： iVn4eLK^v  
1、将米粉放入沸水锅中，浸烫5分钟，捞出用清凉水冲洗几遍，沥去水分，叉烧肉切成丝待用； 8F8?1  
7j\^h2  
2、坐锅点火放入熟猪油，油温六成热，放入葱丝、姜丝炸出香味时，加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸，加入米粉炒匀，待汤汁稍干，放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。



顶端 Posted: 2008-12-29 11:22 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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拿來做宵夜好呀～
........
顶端 Posted: 2008-12-29 12:01 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好想試!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-29 12:24 | 2 楼
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